Thông tin sản phẩm:
Vải Trứng Hưng Yên là một đặc sản nổi tiếng chỉ có tại huyện Phù Cừ, Tỉnh Hưng Yên. Còn được gọi là Vải Trứng Phù Cừ hay Vải Trứng Siêu phẩm, thuộc hàng trái cây cao cấp của Việt Nam, được giới sành ăn săn lùng rất nhiều khi vào mùa.
Đặc điểm sản phẩm :
+ Vải trứng Phù Cừ, Hưng Yên kích cỡ to như quả trứng gà, màu đỏ đẹp mắt.
+ Vị ngọt thanh và thơm mát như mùi lúa nếp trổ đòng, không ngọt sắc khé cổ họng như vải thiều, không có vị chua như vải u, không chát như vải gai đặc biệt là cây không sai trái như các giống vải khác.
+ Khi chín Vỏ có màu hồng nhạt, vỏ mỏng.
+ Cùi vải màu trắng đục và siêu dầy cùi.
Với diện tích trồng chỉ có tại một xã và sản lượng tương đối ít cho nên đây là sản phẩm HOT và khó đặt mua. Giống vải này đã đắt, hiếm, lại khó nhân giống, khó chăm sóc hơn giống vải trên thị trường.
Hướng dẫn bảo quản :
– Bảo quản ở nhiệt độ thường 2 -3 ngày, bảo quản trong hộp kín, để nơi khô ráo thoáng mát, ko tiếp xúc trực tiếp với nắng và gió.
– Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 5 – 7 ngày, cắt bớt cuống và bọc lại trong túi bóng sinh học rồi bỏ vào tủ mát.
Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu bất thường hoặc đã cất trữ lâu.